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Tostadas de ensalada de surimi
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- 6 barritas de surimi, deshebradas
- 1 pimiento rojo, en tiras finas
- 2/3 de taza de piña en almíbar picada finamente
- 1/2 cdta. de chile piquín molido
- 3 cdas. de mayonesa
- 1 cda.de jugo de limón
- 4 tostadas hechas con tortillas de maíz MASECA
- 4 hojas de lechuga
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Modo de Preparación
- Mezcla el surimi, pimiento, piña y chile.
- Por separado, mezcla la mayonesa con jugo de limón.
- Coloca en las tostadas las hojas de lechuga, mayonesa y encima la mezcla de surimi.
- Sirve de inmediato.
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