Mini Pizzas
Ingredientes
- 120 g. de harina de maíz MASECA Amarilla
- ½ taza de agua (aproximadamente)
- 300 g. de salsa de tomate preparada para pizza
- 100 g. de queso mozarela o queso que derrita
- C/N Jamón, pepperoni, etc
Modo de preparación
- Hacer la masa juntando la harina con el agua y un poco de sal.
- Divide la masa en 4 porciones, y aplasta formando un disco grande y un poco grueso.
- Coloca el disco en una sartén y cuece por 5 minutos cada lado, hasta que quede dorada.
- Una vez cocida, unta con la salsa de tomate, y prepara con queso y los ingredientes que decidas. Regresa al sartén a fuego bajo y tapa, para que se derrita el queso.
- Ya que esté el queso fundido, se saca y está lista.
Tip: Puedes preparar con anticipación tus mini pizzas y congelarlas por una semana, hasta que se requieran.
