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Modo de Preparación
- Corta las tortillas hechas con MASECA en triángulos.
- Pon aceite a calentar y dorar por todos lados, escurrir y poner sobre un papel absorbente.
- Asa la carne al termino que prefieras y reserva.
- Pon a hervir los jitomates en agua y asa los chiles, ajo y cebolla.
- Licúa los jitomates cocidos con dos de los tres chiles, la cebolla y los ajos.
- Agrega totopos, salsa y sal al gusto, mezcla muy bien.
- Sirve, agrega la carne encima y decora con crema, cebolla morada, queso fresco y chile habanero
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