Preparar sopes con Maseca. Para hacerlos, formar tortillas chicas y gruesas, cocerlas al comal, pellizcarlas para hacer un borde y reservarlos.
Freír los nopales con la cebolla en el aceite.
Asar la cecina y picarla.
Calentar los sopes y ponerles la crema, los frijoles, la cecina y los nopales, decorar con el chile de árbol y queso, servir con salsa.