Tacos al pastor

Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 kilo de lomo de cerdo marinado al pastor
  • 24 tortillas hechas con MASECA
  • 1 taza de piña asada en trozos
  • ½ cebolla picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 2 limones cortados
  • Sal al gusto
  • Salsa picante

Modo de preparación

  1. 1. Calienta una parrilla a fuego medio con el aceite.
  2. 2. Agrega el lomo de cerdo marinado al pastor y cuando esté listo córtalo en finos trozos.
  3. 3. Asa las rebanadas de piña.
  4. 4. Forma los tacos al calentar las tortillas hechas con MASECA, ponle un poco de piña asada, cilantro, cebolla, limón y salsa para degustarlos.

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