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GRUMA, S.A.B. de C.V. y/o empresas subsidiarias, (en lo sucesivo el "GRUMA"), señalando para efectos del presente Aviso de Privacidad el domicilio ubicado en Calzada del Valle número 407 Ote., Colonia Del Valle, San Pedro Garza García, Nuevo León, C.P. 66220, serán responsables en lo individual del tratamiento de los datos personales que les sean proporcionados por las personas físicas(en lo sucesivo “ Titular”) a quienes correspondan los datos personales de acuerdo a la Sociedad Mercantil a la cual dichos datos personales hayan sido comunicados.

GRUMA en virtud de sus actividades interactúa y ha interactuado con diversas personas físicas, quienes son los Titulares de los Datos Personales (en lo sucesivo “Datos”) que en algún momento se recabaron de candidatos, empleados, personal por honorarios, practicantes; así como de proveedores, clientes u otras personas físicas; por lo que GRUMA hace de su conocimiento que el tratamiento que se brinda a esos Datos, es con motivo de procesos institucionales relacionados con sus operaciones productivas y/o comerciales tales como investigación, evaluación, selección, concurso, contratación de bienes y/o servicios y/o empleados, localización, determinación de remuneraciones o contraprestaciones, etc., entre otros. Los Datos pueden incluir información personal de carácter sensible, cuyo tratamiento se autoriza a favor de GRUMA al aceptar el presente aviso de privacidad. El tratamiento de los Datos que se han puesto a disposición de GRUMA bajo cualquier forma o circunstancia, podrá ser efectuado de conformidad con los presentes términos y condiciones, por lo que desde este momento se entiende, que el Titular otorga su consentimiento para dicho tratamiento, salvo que exista una comunicación por escrito notificada fehacientemente a GRUMA por el Titular como posteriormente se señala.

Los Datos en todo momento serán tratados con apego a los principios y requisitos contenidos en la Ley.

GRUMA es el responsable de la recolección, resguardo y tratamiento de los Datos. Usted podrá en todo momento ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición (total, parcial, limitaciones de uso, divulgación o transferencia) de sus Datos mediante solicitud formulada escrita dirigida a GRUMA, Protección de Datos Personales, notificada en el  siguiente domicilio: Calzada del Valle número 407 Ote., Colonia Del Valle, San Pedro Garza García, Nuevo León, C.P. 66220, en días y horas hábiles, o mediante solicitud formulada a nuestros teléfonos del Sistema de Atención a Clientes de GRUMA, lada sin costo al 01800-1478629, o al correo electrónico datos.personales@gruma.com en estos últimos casos, dependiendo de su petición o del derecho que pretenda ejercitar se le podrá solicitar que realice su petición mediante escrito notificado en el domicilio antes señalado. Toda solicitud de ejercicio de los derechos descritos deberá cumplir los requisitos contenidos en la Ley y será resuelta en los plazos y bajo los términos que la Ley señale.

GRUMA mantendrá los mecanismos de protección adecuados, y que se adhieran a las normas de la industria, para garantizar la seguridad, integridad y privacidad de los Datos. 

Una vez ejercido cualquier derecho por parte del Titular, GRUMA efectuará el tratamiento de los datos personales, sujetándose a las disposiciones de la Ley y/o las autorizadas por el propio Titular, o bien, procederá a su rectificación o cancelación, según sea el caso en términos legales.

GRUMA podrá ceder y/o transferir los Datos en los términos autorizados por la Ley, tanto a personas físicas como morales, nacionales o extranjeras. Si Usted como Titular firma este aviso o no ejerce un derecho de oposición conforme a lo previsto en el presente aviso de privacidad, se entenderá para todos los efectos legales correspondientes que Usted como Titular autoriza, de ser necesario, a criterio de GRUMA, la cesión y/o transmisión de sus Datos. Los receptores de  tales Datos quedarán sujetos a lo establecido en el presente aviso de privacidad. En términos de lo anterior, es posible que GRUMA requiera transferir los Datos a terceras partes con las cuales  mantiene  relaciones comerciales o profesionales, únicamente para que realicen, a nombre de GRUMA, tareas relacionadas con sus operaciones productivas o comerciales, tales como investigación, evaluación, selección, concurso, contratación de bienes y/o servicios y/o empleados. Estas terceras partes únicamente recibirán los Datos como parte de la prestación de tales servicios, como parte del alcance y/o como información necesaria para el perfeccionamiento de las relaciones comerciales o profesionales acordadas con GRUMA, y se apegarán al contenido de este aviso de privacidad y a la Ley. GRUMA seleccionará únicamente a terceros que se comprometan formalmente a instaurar las medidas de seguridad necesarias para garantizar el nivel adecuado de privacidad de los Datos. GRUMA será responsable de notificar a los terceros el contenido de este aviso, así como cualquier modificación o cancelación de Datos en virtud del ejercicio de sus derechos.